スタリータ(Starita)

ナポリ出身者の友人3人に「ナポリでおすすめのピッツェリアは？」と聞いたところ、みんな一番最初に「スタリータ」と答えました。まさに地元民からの人気No.1のお店なのではないでしょうか。

スタリータは1901年創業の老舗ピッツェリアです。

1954年にナポリ出身の大女優ソフィア・ローレンと喜劇王トトの映画「L’oro di Napoli（ナポリの黄金）」の舞台となったことから、地元民だけでなく観光客にも知られるかなりの人気店となりました。

下の写真はマリナーラ・スタリータ(Marinara Starita)。実はこのピザ、一番人気のモンタナーラ・スタリータ(Montanara Starita)と勘違いして頼んだピザだったのですが、頼んだのを後悔しない美味しさでした！

マリナーラは「漁師風」という意味のナポリ発祥のピザで、トマトソース、ニンニク、オレガノとバジルというシンプルなピザ。 ここのマリナーラはトマトソースに加えてミニトマトと胡椒が加えていられるのが特徴的。
マリナーラは材料がシンプルなので、ナポリの漁師たちの食事として船の上で調理されることもあったそうです。

ニンニクのいい香りをまとったジューシーなトマトソースに、食欲が刺激されます。生地もモチモチしていて美味しかったです！私はナポリ風ピザの耳はいつも食べきれず残しがちなのですが、ここのピザは気づいたら耳まで全部食べ切っていました。

こちらは2番人気のピッツァ・デル・パパ(Pizza del Papa)。

かぼちゃのペースト、ズッキーニフラワー、ペペローニ、モッツァレラが乗ったピザで、2000年にローマ法王(Papa)に献上されました。お店にはローマ法王にピザを献上する所の写真が飾られていました。チーズとカボチャペーストがジューシーで、これはローマ法王も大満足するわと納得する美味しさです。私はマリナーラよりもピッツァ・デル・パパの方が好きです。

その他、チョコレートやピスタチオクリームがかかった揚げ生地アンジョレッティ（Angioletti）が人気商品の様で多くの人が頼んでいました。カロリーが凄そう…！

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お店は地下鉄Materdei駅から歩いて3分ですが、その3分間は人通りが少ない細い路地を歩かなければならないので夜は少し怖いかもしれません。昼に行く分には歩いていて怖くはなかったです。

≫トリップアドバイザーで「スタリータ」を見る

ソルビッロ(Sorbillo)

ソルビッロもナポリ出身の友人達が強くおすすめするピッツェリアです。1935年創業の老舗で、オーナーの兄弟が21人もいて、しかもその全員がピザ職人というから驚きです。

味の美味しさだけでなく子沢山なのが功を奏してか、ナポリだけでSorbilloの店舗は4つもあります。ナポリにとどまらず、ローマやミラノ等イタリアの主要都市のほか、東京にもコレド室町テラスに店舗があります。日本の店舗は19番目のお兄ちゃんが経営しているそうです。

今回私が行ったのは海沿いにあるGino Sorbillo Lievito Madre al Duomo店。開店とほぼ同時に行きましたが、海が見える人気のテラス席はあっという間に埋まりました。すごい人気です！ただ、混んでいるとはいえ、注文を取りに来るのも早く、料理が出てくるのも早いので回転は結構速かったです。

このお店の一番人気がマルゲリータ(Margherita)です。

Bufalaが載っているマルゲリータ（メニュー名は英語でMargherita Extraでした。）を頼みましたが、なんだかとても小さかったです（ウズラの卵をちょっと大きくした程度）。こんな大きさなら何も載せないでよかったかも。もっちりしているけれど薄い生地で、ペロリと軽く食べることができました。ナポリ湾を見ながら食べられるという最高のロケーションも、ピザをより一層美味しくしてくれている気がします！

こちらが二番人気のマリナーラ(Marinara)。

スタリータのマリナーラはミニトマトが載っていましたが、こちらはよりシンプルなトマトソースのみ。スタリータよりもつゆだく感があり、とてもジューシーでした。マリナーラだけで比べたら、私はこちら(Sorbillo)のマリナーラの方が好きでした。

>>トリップアドバイザーで「ソルビッロ」を見る

まとめ

本記事では地元民がおすすめするナポリの２強ピッツェリア「スタリータ」と「ソルビッロ」を紹介しました。どちらのお店もかなり人気店なので、旅行シーズン中に行く場合には開店と同時に行くか、行列に並ぶことを覚悟しておきましょう。とはいえ、どちらのお店も大量のお客さんを捌くのに慣れているため、接客はかなり迅速で回転が速いです。行列ができていても見た目ほど長くは待たなくてすむので、ナポリに行った際には行かれてみてはいかがでしょうか。

アマルフィでおすすめのレストランはこちら↓

アマルフィでおすすめのレストラン3選

アマルフィに旅行したならば、美しい景色を堪能するだけでなく食事も堪能したいところ。アマルフィ名物のレモンを使ったレモンケーキやレモンリゾット、捕れたてのシーフードのクオッポなど、アマルフィには美味しい名物がたくさんあります！本記事ではアマルフィのおすすめのレストラン３つをご紹介します。

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2021.09.18

秋の新メニュー登場！12種類から選べる【送料無料】『プレミアムピザ付き選べる6枚セット』石窯＋薪木のナポリピザ☆プレミアムマルゲリータ＋ナポリピザ選べる5枚限定セット！ 価格：4280円（税込、送料別) (2021/9/25時点) 楽天で購入

店舗情報

お店は観光地エリアからは少し離れたところにあります。地下鉄B線でSant’Agnese – Annibaliano駅まで行き徒歩7分程度。

看板もないシンプルな外装です。

靴磨きの工程

職人さんはこの道60年の大ベテラン。10代前半から靴磨きを始めたそうです。使い込まれた道具類がキャリアを物語っているように思います。

椅子に座って靴を履いたまま磨いてもらう古典的なスタイル。汚れ防止のためのカバーを入れてから、コバを拭いてもらいます。

次にニュートラルのクリームらしきものを刷毛で塗布。

少し時間を置いてからクロスで拭き取っていました。海外の靴磨き職人さんは、日本と違い年期の入ったクロスを使うところが多いような気がします。

コバの着色もしてくれました。

その後、バーガンディのクリームを塗布してからブラッシング（かなり柔らかそうで、見た感じワックスではなさそう）。

するとこの輝き！コードバンだから光りやすいのかもしれませんが、それを差し引いてもピカピカです。ニュートラルクリーム塗布後の左足と比べるとその差は明らか。

アフター

ビフォーは撮りそびれましたが、最後に両足ストッキングらしきもので仕上げ磨きをして…

こうなりました。

合計20分ほどで15ユーロ（2000円弱）。個人的にはロンドンのバーリントンアーケードで体験した靴磨きよりも満足。

ロンドンのバーリントンアーケードで靴磨き体験

ロンドンのバーリントンアーケードやフォートナムアンドメイソン等で見かける路上靴磨きの立派なスタンド。イギリス式の靴磨きを体験すべく、出国前にトライしてみました。この記事では、スタンドでの靴磨きの工程等を紹介します。

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2019.11.17

別の機会に妻のパラブーツも磨いてもらいましたが、このときは最初に磨いてくれたおじいさんがおらず別の職人さんでした。残念。

ちなみに、磨いている間にも修理の依頼・受取りをする人がひっきりなしでした。修理のクオリティは日本水準に照らせば素晴らしいとまではいえませんでしたが、人気店のようです。

最後に

2018年にマディソンアヴェニューの直営店で購入してから、この靴を磨いてもらうのは初めての経験でしたが、すっかり綺麗になりました。と同時に、日本の充実した靴磨き店の環境が恋しくもなりました。機会があればまたお願いしたいです。

ネット・アプリで接種予約OK

イタリアも他ヨーロッパ諸国と同様、基本的に高齢者から順にワクチンを接種しています。ざっくり言うと、EU国籍を持たない外国人も、イタリアに居住している場合には接種を受けられます。

Home - Salute Lazio

www.salutelazio.it

私の住むローマ（ラツィオ州）では、保健所のウェブサイトかアプリから接種の予約OK。私の年代には6月上旬に予約枠が開放されました。

Codice fiscale（納税者番号）と、Tessera sanitaria（健康保険証）記載の番号の2点を入力し、接種会場を選択して予約完了。ちなみに、コーディチェフィスカーレは、イタリアでの生活の色々な場面で必要になる番号で、公的手続はもちろん、DHLで荷物を送ったり、イベントのチケットを予約するときにも使ったりします。

ラツィオ州では、2回接種が必要なワクチンの場合、予約の時点で2回とも接種日が確定します。また、接種会場によってワクチンの種類（ファイザー・アストラゼネカ・ジョンソンアンドジョンソン・モデルナのいずれか）も決まります。

別の州では、会場に行くまでどのワクチンが接種されるのかわからないそうで、地域で扱いが違うようです。

接種当日

私のスロットは早朝の朝8時から。テルミニ駅近くの接種会場の入口には30～40人ほど接種予定者の方が集まっていましたが、その大半は2回目の接種を受ける高齢の方のようでした。

受付→検温・消毒→医師による問診→ワクチン接種→待合室で15分待機、という順序で、合計45分程度で接種は終了。朝一の枠だったからか、待ち時間もほとんどなし。

Nuovo HUB vaccinale alla stazione Termini

Vaccinazione anti-Covid 19: alla stazione Termini è stato allestito un nuovo hub vaccinale per le persone prenotate tramite il portale regionale

www.aslroma1.it

リンク先の写真のように広々とした空間でした。

実は予約時点ではアストラゼネカしか枠がなかったのですが、問診の際にあなたは60歳以下なのでファイザーに変更しましょうとの提案を受けてファイザーに。注射自体も1～2秒であっという間でした。

イタリアの行政サービスの質はイギリス・ドイツよりも低く、パスポートの受け取りに数か月かかる、郵便局の職員はサボタージュでもしているのかと疑わせるほど動きが遅いなど（イタリア人の同僚にこの話をしたら爆笑していました）、エピソードに事欠かないのですが、ことワクチンについては大規模接種が始まって数か月が経過していることもあってか、スムーズに進みました。一丸となってパンデミックを収束させようという意気込みを感じたような気がします。

副反応

副反応は左肩周りの接種箇所の痛みだけですみました。ズキズキというよりは、筋肉痛のような鈍い痛みが数日残る感じ。3日後にはほぼ違和感がなくなりました。

手を伸ばしたり上に上げたりすると少し痛むため、利き腕とは逆の腕に打ってもらったほうが安心だと思います。ちなみに、2回目の接種のときのほうが副反応が強く出やすいという研究結果もあるそう。

次回は約5週間後

当日にワクチンの種類が変更された関係で、2回目の日程は確定していませんが、おおむね5週間後とのこと。気が向いたら、接種後の様子を残したいと思います。

場所

所在地：Via degli Uffici del Vicario, 40, 00186 Roma RM
営業時間：年中無休、7:00~01:30
公式HP：https://www.giolitti.it/locali/?lang=it

深夜1時30分まで営業しているんですね。笑　さすがジェラートを愛する国、イタリアです！実際、夜10時過ぎに道でジェラートを頬張るイタリア人をよく見かけます。

パンテオンの近くにあり、観光のついでに行く場所としても便利です。

お店の様子

こちらがジョリッティのローマ本店の外観です。1900年以来の歴史があります。

これは土曜日の夕方の様子ですが、行列が少し店内から外にはみ出ています。

店内はこんな感じ。バール、ジェラテリア、パティスリー、カフェテリアがあり、結構広いです。

ローマでのジェラートの買い方

このお店でジェラートを買うときは、まずは何種類を選ぶのか、サイズを最初にレジで申告して代金を支払います。その後、ジェラテリアゾーンに行って、店員さんにそのレシートを見せて、コーン又はカップを指定してから味を注文する、という流れになります。

バールや他のジェラート店でもこの方法が結構取り入れられています。

種類が多くて何を頼んでいいか迷ってしまいます。人気フレーバーはピスタチオ、ヘーゼルナッツ、バニラとのこと。とりあえず、人気のフレーバーであるピスタチオとヘーゼルナッツを選びました。夫はバニラと洋ナシを。

よく見ると、ピスタチオ味のジェラートの前に「Romans Holiday（ローマの休日）」の文字が！白黒映画なので映像からは全くわかりませんが、もしかしたらオードリーヘップバーン（アン王女）が食べていたのはピスタチオ味だったのでしょうか？？

ジェラートはコーンで食べる派だったのですが、ローマの夏は暑く（この日は36度）、ジェラートがあっという間に溶けて手がべたべたになることが度々あったため、最近はおとなしくカップで平和に食べています…。

食べ比べた結果、私的には人気フレーバーの3種類よりも洋ナシが一番美味しかったです。笑　暑い日には、やはりフルーツ系のジェラートが美味しく感じてしまいます！

まとめ

本記事ではジョリッティのローマ本店の様子をご紹介しました。本店は地元民や観光客に愛され、夜遅くまで賑わっています！ルミネエスト新宿にできた日本1号店も盛り上がればいいですね。

ローマでおすすめのマリトッツォはこちら↓

マリトッツォが美味しいローマの人気店【Pasticceria Regoli(レーゴリ)】

ELLE Gourmetでも特集されるなど、日本でブームの兆しがあるローマの伝統スイーツ「マリトッツォ」。クリームたっぷりのフォルムはインスタ映え必須です！本記事では、おいしいマリトッツォが買えるローマの名店「Pasticceria Regoli」をご紹介します。

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2021.02.26

郵便局の建物を再利用した歴史的な外観や洗練されたデザインの内装はインスタ映え必至。限定メニューに限定グッズ、コーヒー豆のロースト作業の見学など、普通のスタバでは味わえない素敵な空間が広がっています。本記事ではミラノのスターバックス・リザーブ・ロースタリーの様子をご紹介します。

スターバックス・リザーブとは

スターバックス・リザーブとはスタバのバイヤーとテイスターにより厳選された希少で個性的なコーヒー豆のことをいいます。厳選されたその豆に最適な方法でローストされるので、至高の一杯が味わえるのです。ちなみに、自分が頼んだコーヒーの銘柄の名前が書かれたオシャレなカードが貰えます。散りばめられた特別感がたまりません。

元郵便局の建物を利用した外観

このスタバはもともと郵便局だった建物を改装して作られました。外観は一見ホテルっぽくて、スタバとは想像もつきません。入口手前には緑いっぱいでオシャレなテラス席もあります。
入口の上にはＰＯＳＴＥと書かれていることから、この建物が元郵便局だったことがわかります。

おしゃれな内装

店舗の中はかなり広いです。そしておしゃれ！

カフェの他に、グッズ売り場、コーヒー豆のロースター、コーヒー豆の販売エリアがあります。コーヒーを飲まないでグッズだけ購入しに立ち寄ることも可能です。トイレですらおしゃれなので、チラ見してみてください。笑

カフェエリア

カフェでは、お目当ての液体窒素で作るアフォガートを頼みました。カウンターに美味しそうなチョコが並んでいたので追加で注文。

「機械の前で待っていると作っている所が見られるよ。」と店員さんが教えてくれました。作る様子は、液体窒素の煙が出てなかなか見応えがありました。

この他に、カフェとは別に、ピザなどが食べられるコーナーもあります。

グッズコーナー

ミラノ限定のおしゃれなグッズがたくさんありました。お土産に最適だと思います！グッズ専門の店員さんが何人かいて、商品説明を丁寧にしてくれます。

このマグカップ、不思議なデザインだなぁと見ていたら、店員さんが「こうやって斜めに置けるのよ」と見せてくれました。斜めに置く必要性を感じませんが素敵な遊び心ですね。

このマグカップは、ミラノの街の地図になっていて★の位置がここの店舗の位置を示しているデザインになっています。素敵な遊び心ですね（その２）。

ローストコーナー

中央に置かれたロースターは存在感があります。実際に動いています。

東京にもあるスターバックス・リザーブ・ロースタリー

店員さんと「さすがミラノはオシャレですね。」と話していたら、店員さんから「東京にもスターバックス・リザーブ・ロースタリーあるわよ。」と言われ、衝撃を受けました…。私が日本を離れている間にそんなおしゃれスポットができていたとは…！さすがオシャレTOKYO。本帰国したら、行ってみたいと思います。

>>中目黒にあるスターバックス・リザーブ・ロースタリー

まとめ

ミラノのスターバックス・リザーブ・ロースタリーは最高におしゃれでした！ミラノの観光名所に追加していいと思います。笑
コーヒーが美味しいのはもちろんですが、グッズ購入だけのために立ち寄れるのは時間がない旅行者には嬉しいです。ミラノに旅行の際には、この美しいスタバに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

Starbucks Reserve Roastery Milano
住所：Piazza Cordusio, 1, 20123 Milano MI （地下鉄Cordusio駅すぐ）
営業時間：7:00-22:00
公式HP：https://www.starbucksreserve.com/en-us/locations/milano

イタリアブランドのマキネッタを買うならコレ！↓

ビアレッティ（Bialetti）でコーヒーを入れてみた

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2021.02.09

サンタ・マリア・ノヴェッラ薬局の歴史

サンタ・マリア・ノヴェッラ薬局の起源は1200年代。もともとドミニコ修道士たちが修道院内の医務室で使用する薬を調合するための薬局だったのを、1612年に一般開放して、正式に薬局として設立されました。当時から製品の効能にかなりの定評があり、設立後すぐに王家御用達製造所という称号を与えられたほどです。

ローマ店の様子

本店はフィレンツェにありますが、ローマにも2店舗支店があります（スペイン広場近くとナヴォーナ広場近く）。スペイン広場近くの店舗の方が広々していた印象です。

ナヴォーナ広場近くの店舗（Corso del Rinascimento 47）

スペイン広場近くの店舗（Via delle Carrozze 87）

たくさん商品があって圧倒されてしまいますが、店内に日本語の商品リストがあるので、それを見ながら店員さんとやり取りできます。

高級感のあるパッケージが素敵です。プレゼントしたら見栄えもいいし、喜ばれそうです。

オーデコロン「サンタ・マリア・ノヴェッラ」

この薬局で一番の看板商品と言えば「王妃の水」と呼ばれるオーデコロン「サンタ・マリア・ノヴェッラ」です。

フィレンツェの名門貴族カテリーナ・ディ・メディチのために作られた香水です。彼女が後にフランス王妃となったことから「王妃の水」として、世界的に有名な香水となりました。さらには、フランス王室に香水という概念をもたらして流行らせたのも、この「王妃の水」とのこと。

こういうストーリー性のある商品が大好きな私は、迷わず「サンタ・マリア・ノヴェッラ」を購入。

カラブリアのベルガモットがベースのさわやかな柑橘の香りです。芸能人だと吉瀬美智子さんが愛用しているとか。主張しすぎない清楚な香りです。

普段ジョー・マローン（Jo Malone London）を愛用している私からすると、サンタ・マリア・ノヴェッラは香りの強さがちょっと物足りない感じは正直します。自分にしかわからない程度に、ほのかに香らせるのが好きな人にはいいかもしれません。

ちなみにお値段は90€。日本の正規店で買うと17,600円なので、イタリアだとかなりお得に買えます。なお、日本だと正規店よりもアマゾンの並行輸入品の方が安く買えます。

せっかく来たので、店員さんに他の人気の香りを聞いてみました。サンタ・マリア・ノヴェッラ以外で人気なのは以下の香りとのこと。

・フリージア
・ザクロ
・チンクアンタ

どれもいい匂いでしたが、チンクアンタは私にとっては少し甘すぎでした。次に買うならザクロかなと思います。

チッタ・ディ・キョート（京都の街）という香りもありました。これは、京都とフィレンツェの姉妹都市提携40周年を記念して誕生したものだそうです。パウダリーな、少し大人な女性の香りがしました。アイリスや蓮の花、イランイランなどが調合されています。

ローズウォーター

ローズウォーターは1381年に発売されて以来、オリジナルのレシピでずっと作り続けられてきた人気商品です。顔・体に使える化粧水で、日焼けした肌を引き締める効果があります。メイク落としや日焼け止めのふき取りにも使えます。

使った感じ、そこまで保湿性はそこそこ。香りは、強すぎないバラの香りが付けたときにフワっと香る程度です。ニキビなどの抗炎症作用、アンチエイジングのための抗酸化作用があると言われていますが、実感としては、いつもより肌の調子がやや良くなる程度。抜群に優れた効能を期待して使うというよりは、アルコールフリーの肌に優しい化粧水と思って使うのが良いかもしれません。

ちなみに、ローズウォーターはお風呂に垂らせば筋肉の疲労回復を助け、しみ込ませた布を顔の上に置いて蒸気を吸い込むと、片頭痛が緩和されるそうです。色々な作用があるんですね。

ザクロのタボレッタ

ザクロをロウ製のタブレットに閉じ込めたポプリです。ピンクペッパー、ギンバイカの葉も入っていて見ても可愛い一品です！ザクロはサンタ・マリア・ノヴェッラを代表するフレグランスの一つだそう。

私は、サンタ・マリア・ノヴェッラに来て、ザクロってこんなにいい香りなんだ、と初めて知りました。ザクロのオーデコロンもいい香りでしたよ。

紐が付いていて、クローゼットに吊るすこともできます。私はタオルの棚に置いています。棚を開けるたびにフワっと優しく香り、とてもいい気分になれます。タオルに顔をうずめると、ほんのりザクロの香りがして至福の時です…！

おまけ

購入時に、ボディクリーム・ボディミルクのサンプルと素敵な卓上カレンダーをもらいました。TABACCOは男性用の香りで、ボディクリームですがサラサラした使い心地でした。

まとめ

世界最古の薬局サンタ・マリア・ノヴェッラでは、約400年も前のオリジナルレシピに基づいて作られた数々の商品を楽しむことができます。見た目が素敵だし、どの商品も優しい香りなので好みが別れず、プレゼントにしたら喜ばれそうです。この時期だと、母の日の贈り物としていいかもしれません。

日本で買うよりもイタリアで買う方がずっと安いので、イタリアに来たら買って帰りたい商品たちです。なお、5月に商品価格の改定があり、値上げされるそうです…！

ローマ店の場所と周辺

Piazzale XII Ottobre 1492, 00154 Roma
公式HP：https://www.eataly.net/it_it/negozi/roma/mercato

バチカンやコロッセオなどのいわゆる観光地からは少し離れた場所にあります。観光のついでに行くには若干不便ですが、最寄りの地下鉄駅ピラミデ（B線）には、ガイウス・ケスティウスのピラミッドや美味しいラーメン屋さんAkiraもありますよ。

イータリー・ローマ店

ローマ店は日本で言う4階建ての大型スーパーです。この大きな建物がイタリア産の食材で満たされています！

地上階

地上階には左手にVenchiなどのお菓子コーナー、右手には自然派スキンケア用品、乳製品や野菜類があります。

私のおすすめは、乳製品コーナーにあるこのパンナコッタ。特にコーヒー味が美味しくて何度もリピート購入しています。

1階

エスカレーターを上がってまず目に飛び込むのは、吊るされた大量のハムたち。これを見るだけでテンションが上がります！ハムは産地ごとに分けられて売られているので、今日はトスカーナの方にしよう、など、その土地を思いながら買い物ができ、食べ比べるのも楽しいです。

この階には、チーズコーナーもあり、ブッラータなどの新鮮なチーズたちが売られています。ブッラータを買いましたがとても美味しかったです！

また、パスタやパスタソースがあるのもこの階です。さすがイタリア。パスタ・パスタソースの種類は膨大です！

この階にはイタリアのビールが売られています。イタリアといえばワインばかり頭に浮かんでしまいますが、色々種類があるみたいです。産地の解説付きで売られているので、お気に入りの街のビールを飲んでみるのも楽しいかもしれません。イータリー内にはビール醸造所があり、併設されたバールで飲むことができるのも魅力の一つです。

また、このピザコーナーのピザもとても美味しいので、土日は結構行列ができています。

イタリアでは、イースターの時期にColomba（コロンバ）という鳩の形をした伝統的なお菓子を食べる習慣があります。先日見つけたこのBONIHANTI（ボニファンティ）社のコロンバ、ローマのイータリーでは16.90€ですが日本では約4,000円で売られているようです…。ドヤ顔で購入しました！

2階

2階はお肉、お魚、ワインのエリアです。

お魚は日本顔負けの種類の豊富さ！カジキマグロ？の頭も置いてあり、大迫力でした！

カラスミコーナーもあり、日本ではあまり食べられないものなので、ついつい手が出てしまいます。

この粉のカラスミパウダーはお手頃価格だし使い切りサイズなので、よく買っています。

このワインエリアはワイン好きからしたら天国なのではないでしょうか。笑　これも産地ごとに分けられて売られています。

3階

イートインエリアの様ですが、コロナ禍のためか、今は開いていません。

お土産にイータリーグッズを

店内の至るところにちょこちょことエコバッグやワインのボトルホルダーなどのイータリーグッズが売られています。お土産にもいいかもしれません。

まとめ

イータリー・ローマ店はイタリア食材の宝庫でした！頻繁に値引きもやっているのでお安くイイ物が買うことができます。お菓子も充実していますし、オリジナルグッズもあるので、お土産の購入にもいいかもしれませんね。

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2021.02.09

マリトッツォが美味しいローマの人気店【Pasticceria Regoli(レーゴリ)】

ELLE Gourmetでも特集されるなど、日本でブームの兆しがあるローマの伝統スイーツ「マリトッツォ」。クリームたっぷりのフォルムはインスタ映え必須です！本記事では、おいしいマリトッツォが買えるローマの名店「Pasticceria Regoli」をご紹介します。

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2021.02.26

マリトッツォとは

マリトッツォは、小麦粉、卵、バター、塩で作られた、ほんのり甘いパンを半分に切り、そこにこれでもかというくらいホイップクリームを詰めたローマの伝統菓子です。クリームには、オレンジピールなどが練られているのが典型で、爽やかな風味のため見た目ほどクリームを重たく感じません。

マリトッツォのレシピの起源はなんと古代ローマにまで遡ります（歴史が壮大すぎる…！）。

このパンがマリトッツォと名付けられたのは19世紀。その頃、3月の第1金曜日に男性がこのパンをプロポーズに使うことが流行ったため、イタリア語で「夫」を意味する「マリート(marito)」に由来して、「マリトッツォ」と呼ばれるようになりました。プロポーズの際には、マリトッツォのたっぷりクリームの中に指輪を隠して渡していたそうです。指輪がクリームまみれになるなぁ、とか、知らないで食べたら歯が欠けそう…という現実的な突っ込みはさておき、ロマンチックなエピソードですね。

ちなみに、近年だと、12月1日はマリトッツォの日とされ、ローマのバーやレストランではマリトッツォのフェアが開催されます。

これがPasticceria Regoliだ！

Pasticceria Regoli(レーゴリ)は、1916年に創業された老舗パティスリーで、サンタ・マリア・マッジョーレ広場やヴィットーリオ・エマヌエーレ2世広場から近い場所にあります。昔ながらのレシピで作られる素朴なパン菓子たちは、地元ローマっ子にも大人気です。また、さすが名店、いろんなガイドブックにも取り上げられているようです。

特に土曜日は混んでいて、こんなに行列ができることも。平日に行くことをおすすめします！

マリトッツォには大・小の2サイズがあります。ちょっと試しに食べてみたい、という人はまずは小さいサイズで挑戦してみるのがいいかもしれません。マリトッツォ（大）は一つあたり2.5€です。

お店にも食べられるスペースがありますが、いかんせん小さいお店ですし人気店なので私はテイクアウトにしました。

マリトッツォを食べた感想

このクリームの迫力！インスタ映え必須です。

切断してみると、パンとクリームの体積がほぼ同じでした（笑）

食べてみると、クリームに柑橘系の爽やかなサムシング（おそらくオレンジピール）が香りづけ程度に練り込まれていて、甘さも控えめでした。見た目ほど重たくはなかったです。マリトッツォの大サイズを購入しましたが、意外とペロリと食べられました。エスプレッソやカプチーノを合わせて飲みたくなる、さすがイタリア！というお味でした！

>>イタリアのコーヒーメーカー「ビアレッティ」のブログ記事はこちら

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2021.02.09

ブーム到来？日本でも買えるマリトッツォ

日本でもエル・グルメ(ELLE Gourmet)で特集されているなど、マリトッツォにブームの兆しがあるようですね！レーゴリのものではないですが、家で作れるマリトッツォセットも通販で売られているみたいです。お家パーティーやお子さんと一緒に作るのは楽しそうですね。

お家で簡単【マリトッツォ】セット！インスタで話題のマリトッツオがお家で作れるパンとホイップクリーム、粉糖のセット。 価格：2980円（税込、送料無料) (2021/9/26時点) 楽天で購入

賃貸検索サイト「Immobiliare.it」が使える！

イタリアには、賃貸検索サイト「Immobiliare.it」というものがあります。日本でいうSUUMOのようなものです。イタリア語表記しか出ませんが、今の時代です。イタリア語が分からなくてもGoogle翻訳を駆使すれば、内容はほぼ理解できます。コツは「イタリア語→日本語」翻訳よりも「イタリア語→英語」翻訳にすること。その方が意味が分かりやすいです。

物件の探し方

賃貸を示すAFFITT(英語表示だとRENT)を選び、Romaを選びます。

ローマからさらに地区で絞ることができます。ここでは日本人駐在員に人気のエリア「Aventino,Sansaba,Caracalla」を選んでみましょう。さらに、タイプがAppartmenti（英語表示だとAppartment）になっているかを確認して、CERCA（英語表示だとSerch for）を押してください。

まさにSUUMOのように、検索条件に合った物件一覧を見ることができます。

さらに、「Price」で家賃の幅を、「Surface」で面積を限定して検索できます。

「MORE FILTERS」を押すと、階数、家具付きか、エレベーターの有無などでさらに絞ることができます。

絞れたところで、気になった物件を詳しく見ていきましょう。

Descriptionではその賃貸がどんな場所にあるのか、何部屋あるのか、などの概要が説明されています。
Featuresでは、何部屋か、何階か、リフトの有無などの基本情報が記載されています。Security doorがあるかということも分かります。ちなみに安全対策を万全にしたいならばコンシェルジュがいる物件にするのがおすすめです。
Costsでは、賃料だけでなく管理費の記載があります。
Energy efficiencyは、特に古い建物の場合は気にした方が良いでしょう。これは1800年築ですがStateがexcellentなのであまり心配いらなさそうです。

気になる物件が見つかったら画面右にあるCONTACTで不動産屋に連絡を取りましょう。私はイタリア語と英語を併記してメッセージしました。幸い、英語が得意な不動産屋さんだったのでその後は英語でスムーズにやり取りできましたし、契約書は英文翻訳付きでした。

住むのにおすすめなのはこのエリア

職場がローマ中心地という前提で、住むのにおすすめなのは以下のエリアです。

Aventino…FAO（国際連合食糧農業機関）が近いため、そこに勤務する日本人・外国人が多い。程よくレストラン・スーパーがあり、落ち着いたハイソなエリア。

Red di Roma…お店もあり、住宅もあるエリア。

Bologna…大学が近いため学生街という雰囲気。安くて美味しいお店がある。

San Giovanni…便利でお店が充実しているが少し騒がしい。

どこに住むべきかは在住者に聞くのが一番！

どの地区が便利で治安が良いのかは、実際にローマに住んでいる日本人に聞くのが一番です。私は以下の方法でローマ在住日本人にコンタクトを取りました。

インスタが使える！

ローマに住むことが決定した段階で、ローマの生活はどんなものなのかを知るために、#ローマ在住、#ローマ生活などのハッシュタグで検索し、ローマ在住日本人を積極的にフォローしました。投稿を見て、自分とライフスタイルが似ていそう（子連れか、単身かなど）と感じた人に、「今度ローマに住むのですが、どのあたりがおすすめですか」と聞きました。もちろん、失礼にならないように、メッセージを送る前に、投稿にコメントしたり、相互フォローになって少し関係を築いてからです。幸い、私がメッセージした人はとても親切で、丁寧に回答してくれました。

トラベロコが使える！

トラベロコは海外在住者に、お金を払って質問できるサイトです。「なんでも相談」を30分1500円で提供してくれるAikoさんというローマ在住日本人を見つけたため、その方に色々とローマ生活のことを聞きました。インスタと違って対価を支払っての質問なので、かえって遠慮なく聞くことができて私的にはとてもよかったです。回答もとても丁寧でしたし、「Immobiliare.it」もここで聞きました。Aikoさん、超おすすめです！

在住日本人に質問するときのコツ

海外に長く住んでいる人は、やはり知識は豊富でとても頼りになります！他方で、ローマに引っ越したばかりの日本人は、同じような悩みを最近経験したばかりなので、教えてくれる情報がフレッシュです。バランスの良い情報を得るため、少なくとも①ローマ在住歴の長いベテラン一人と②フレッシュ駐在員一人の二人の意見を聞くことを私はおすすめします！

ローマで家探しをした私が思うこと

ローマの家探しは、最初は何を調べてよいのかわからず途方に暮れていましたが、Immobiliare.itを知ってからは、トントン拍子でいい物件が見つかりました！このサイトを教えてくださったAikoさんには感謝しかありません。今の世の中、SNSやトラベロコを通じて、いくらでもローマ在住日本人に質問をすることができます。少しの勇気を出して連絡してみると、素晴らしい解決の糸口を提供してくれますよ！本記事がローマで賃貸を探す人の役に立てれば幸いです。

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ビアレッティ（Bialetti）でコーヒーを入れてみた

コーヒー大国イタリアの全家庭に必ず１つはあるというエスプレッソ抽出機。その元祖ともいえるコーヒーメーカー「ビアレッティ（Bialetti）」のモカエキスプレスを購入してみました！本記事ではビアレッティについてご紹介します。

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2021.02.09

【2021年1月】イタリア ロックダウンの今

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2021.01.30

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ビアレッティとは

高いデザイン性

ビアレッティは1919年創業のイタリアの老舗コーヒーメーカーです。ビアレッティで一番有名なのが、1933年からほぼ姿を変えずに販売されている「モカエキスプレス」です。

可愛らしいですよね。デザイン性が評価されてニューヨークのMoMAでも展示されているそうです。

なんと、モカエキスプレスのデザインは、当時のイタリアの洗濯機から発想を得たものだそうです。当時の洗濯機は沸騰したお湯が桶の中央にあるパイプから湧き上がり、桶に入れた洗濯物にお湯がかかるシステムだったそう。この話を聞いて、私はむしろイタリアがそんな洗濯機を使っていたことの方に驚きましたね（笑）。洗濯物がすごい傷みそうです…。

人々の生活を変えたモカエキスプレス

モカエキスプレスが誕生する前は、エスプレッソは「バール」でのみ作られる男性の飲物とされ、家庭で働く女性は飲む機会がほとんどなかったそうです。それが、モカエキスプレスができたことにより、今までキッチンに立つことがなかった男性たちが、家庭でモカエキスプレスを使ってエスプレッソを家族にふるまうようになります。そしてエスプレッソの美味しさを知った女性は、今度は「バール」でエスプレッソを飲んでみたい、と外に出るようになります。人々の社会生活を変えてしまうとは、たかがコーヒー、されどコーヒー。興味深いです。

私はここで買いました！

私の住むローマには、何店舗もビアレッティ・ストアがありますが、旅行者に便利なのはテルミニ駅地下にあるビアレッティ・ストアでしょう。

モカエキスプレスだけでなく様々なタイプのエスプレッソメーカーや豆が売られています。

私が行ったときはバレンタイン・デザインが推されていました。

イタリアらしいデザインも豊富でお土産や旅の思い出に買うのも良さそうです。

既にモカエキスプレスを持っていた私ですが、下の二股のエスプレッソ・マシンにひとめぼれして追加購入してしまいました。コーヒーが二股のパイプから抽出されて出てくるという何たるエンターテイメント性！いつまでも見ていられます。

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その他、旅行者がアクセスしやすい場所としては、スペイン広場近くにあるキッチン用品店c.u.c.i.n.a.でもビアレッティは売っています。下の写真のように種類豊富な形が売られていますが、ビアレッティ・ストアのようにカップなどは売っていません。

ビアレッティ・ストアで買うと可愛い紙袋も付いてくるので、買うならビアレッティ・ストアの方が楽しいかなと思います。

買うときの注意点

モカエキスプレスにはアルミニウム製とステンレス製があります。家のコンロがIHの場合には、ステンレス製を買うようにしましょう。店員さんにInductionでも使えるものを買いたい、と相談するのが確実ですね。IHってInduction heaterの略なんですね。これを買うときに初めて知りました。

どうしても欲しい形がアルミニウム製しかない場合は、IH用のプレートを買えば、IHでも問題なく使えます。

モカエキスプレスの入れ方

買ったばかりのモカエキスプレス。すぐに入れて飲みたいところですが、新品のモカエキスプレスで作ったコーヒーは金属臭いため飲めません。最初の一杯にたどり着くためには3回はコーヒーを抽出して捨てるという作業をする必要があります。買った人ならわかると思いますが、この3回の作業、焦らされてとても辛い…！早く飲みたいー！

手順１．安全瓶の位置まで水を入れます。

手順２．コーヒー粉をフィルタに入れます。
この時、ギュッと押し付ける必要はないですが、ギリギリまで入れるのが美味しくいれるコツです。

手順３．あとは蓋を閉めて中火にかけるだけです。

ボコボコ…という音がして、少し収まってきたら火を消します。ボコボコし始めにテンションが上がって蓋を開けたらコーヒーが飛び散りました。みなさま要注意です。

お手入れの注意点

モカエキスプレスは洗剤で洗ってはいけません。洗剤で洗うとコーヒーも洗剤臭くなってしまうそうです。繊細ですね。私は、モカエキスプレスを買うときに「これ食洗器にかけれる？」と聞いて店員さんの失笑を買いました（苦笑）。ぬるま湯だけで洗いましょう。

まとめ

ビアレッティのモカエキスプレスのおかげでステイホーム中のコーヒータイムがより豊かになりました。イタリアの人々の社会生活も変えてしまったという名品モカエキスプレス、これからも使っていきたいと思います！

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